本ぶろぐ記念すべき最初の一品!
『マヨ味噌チキンプレート』
所要時間:20分35秒53
使用加熱器具:電子レンジ オーブンレンジ
ではまずメインとなるマヨ味噌チキンから
『マヨ味噌チキン』
※材料※
鳥の胸肉 1/2枚
刻みネギ(冷凍) 少々
☆味噌 適当
☆マヨネーズ 適当
☆醤油 適当
☆黒ごま 少々
オリーブオイル スプーンひと匙
バジル 少々
レタス ちょっと
【ソース作り】
※焼きの空き時間で作ってください※
上の材料に☆がついてるソースの元を混ぜます
(分量はお好みで。ただし味噌が多いと焦げが強くなるので注意してください)
【焼き】
1.半分に切った鳥の胸肉を、アルミホイルを敷いたオーブンレジで上火グリルモードで裏面を5分間焼く(うちのオーブンの上火グリルは520Wです)
2.5分後、裏返して両面焼き(1000W)で5分間焼く
3.空き時間で作ったソースを上に塗り、刻みネギを振りかけて更に5分焼く
4.取り出して電子レンジで2分間更に加熱します。
5.皿に洗って水を切ったレタスを敷き、その上に載せて完成!
6.手前にスプーンひと匙のオリーブオイルにバジルを掛け、飾ります
(鳥につけて食べると味が変わって美味しいです)
続いて副菜のポテトサラダ
『ポテトサラダ』&茹でブロッコリー&キャベツの千切り
※材料※
ミックスベジタブル(冷凍) ちょっと
じゃがいも 一つ
黒胡椒 少々
マヨネーズ 適量
ブロッコリー(冷凍) 食べたいだけ
キャベツ 少し
1.皮を剥いたじゃがいも、ミックスベジタブル、ブロッコリーを各々ラップで包み、レンジ6分間で加熱する。(550W)
2.じゃがいもをボールに取り出し、フォークやスプーンでほぐしてからミックスベジタブルと混ぜる
3.黒胡椒、マヨネーズで味付け混ぜて完成~
ブロッコリーや千切りは必要ないと思うので書きません~
ちなみに冷凍してたご飯を5分間レンジでチンしてます♪
味はマヨネーズが好きな人なら絶対間違い無い味です♪
時間もかからないし、フライパンも使わないので洗い物も少ない。
見た目的にもおすすめですので、是非作ってみてください~
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