鳥皮の中華風スパゲッティ

先週が洋、和だったので今週は中です！

材料は有り合わせなので味付けメインの料理です。

『鳥皮の中華風スパゲッティ』

※材料※
パスタ　　　　　　1人前
玉ねぎ　　　 　　 １玉
鳥皮　　　　　　　食べたいだけ
ブロッコリー　５切れ

※調味料※
胡麻油　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　 　適量
焼肉のタレ　　　　　 適量
黒胡椒　　　　　　　　適量
味覇　　　　　　　　　適量
トンカツソース　　　　適量
パルメザンチーズ　　適量
パセリ　　　　　　　　 適量
鷹の爪　　　　　　　　適量


ちょっと写真を右にしてみました。




【調理工程】
１．スパゲッティを電子レンジで茹でてる間に、鳥皮、玉ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。
２．熱したフライパンに胡麻油を敷いて、玉ねぎ、鳥皮を炒めます
※鳥皮のカロリーが気になる方は別にオーブントースターでパリパリに焼いてから後でソースと絡めるのもオススメです※
３．ブロッコリーも入れ、塩、胡椒をかけます。
４．味覇とスパの出汁を加えます。
５．液が蒸発してなくなってきたら、スパとトンカツソース、焼肉のタレを加える。
６．絡めて皿に盛り、お好みでパルメザンチーズとパセリ、鷹の爪をかけて完成♪


鳥の皮は安いですが高カロリーなので使用時は時間がかかりますが☝の太文字の手法もオススメです♪
今回は先週モツ鍋をした時に余った焼肉のタレを使って料理しただけですが、美味しくできました～
焼肉のタレは中華系の料理には便利ですよー